Grace的小宇宙

懷念的好滋味

這不就是~脆梅嗎！！！

※

在清明節前後，總是會有種味道，存在腦海中，存在心裡，

一想起它就會不自主的分泌唾液，口水流不停

是啥是啥是啥咧

就是冰冰涼涼的脆梅呀！

上次吃到脆梅，是去年鄰居媽媽拿著自己醃的脆梅來聊天

一吃驚為天人，怎麼會有這樣好吃的東西而我不知道呀

不過當時只有兩罐，很快就吃光光了。

話說脆梅總是出沒在清明前後，

他們採收六分熟的青梅來製作脆梅，據說脆梅生長最好的地方在

南投的水里跟信義鄉，也難怪總是會有梅子節之類的消息出現

最近又看到脆梅出沒

鶯歌陶瓷博物館可報名醃脆梅活動

本想帶著家中小妞來去體驗一下醃梅，但時間實在是無法配合

所以哩！上網查查哪家有脆梅可以買來吃吃

一查，發現梅子阿貴這間似乎還不錯

據說是梅子達人來著的是吧！

問了朋友有沒有吃過，他們也說還不錯

索性就來下訂了

下訂隔天就送達

因為是，妥當的黑貓宅配呀！

一摸箱子還冰冰的，先將它冰在店內冰箱，等下班再回家開箱

裡頭有六罐，算了算自己吃跟送朋友吃

先小訂了六罐試看看口味

排排站真可愛

打開後一樣有密封保鮮

不用擔心因為運送過程搖晃而造成汁液外露

也不用擔心味道會走味

一粒粒碩大的果實，冰涼的霧氣，看起來好好吃的樣子啊！

迫不及待的拿了小碗來分食

一口接一口

脆脆又爽口

我喜歡沾著甜甜的液體吃，超好吃的啦

不知不覺第一天就把一罐給吃完了！！真是神速啊

天氣一熱，像這樣的醃製物就特別容易開胃

冰冰涼涼又很清爽

又沒有一般梅子的酸

有的是醃過後的溫醇口感

真的不錯吃

所以

寫文時候

家中只剩最後半罐了

只好再來訂一輪了

訂購方式有下列三種：
【一】電話訂購：(049)2774151
【二】傳真訂購：(049)2773326
【三】e-mail訂購：s7793.ko@msa.hinet.net

或者直接上網查梅子阿貴就有囉